FEDERICA SPERENZA

CUISINEZ RÊVEZ.  GOÛTEZ.
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Bien vieillir, c’est choisir de bien vivre.

Bienvenue chez Ma Cinquième Saison, l’expérience qui conjugue nutrition, gastronomie et bien-être pour les plus de 50 ans. Dans un cadre exceptionnel, vivez un séjour de trois jours immersif et joyeux pour apprendre à bien manger, en toute conscience, sans renoncer au plaisir.

Une retraite de 3 jours pour redécouvrir le plaisir de manger en conscience, nourrir son corps après 50 ans, et repartir avec des repères concrets.

SE NOURRIR

SE REGENERER
SE REJOUIR

Philosophie

Notre conviction : mieux manger, c’est mieux vivre

Ma Cinquième Saison propose une expérience à la fois pédagogique et sensorielle, fondée sur des savoirs scientifiques et un ancrage hédoniste assumé.

  • Une approche concrète : cours, conférences, bilans personnalisés
  • Une expérience gourmande : cuisine santé avec un chef étoilé
  • Une démarche crédible : accompagnement par des experts reconnus

Chez Ma Cinquième Saison, nous voulons transformer la nutrition longévité en un art de vivre joyeux, sensoriel et fondé sur des savoirs solides. Pas de dogme, pas de frustration : nous croyons à une approche à la fois pédagogique et hédoniste, où plaisir et santé ne s’opposent plus.

Le programme / les ateliers

Une immersion de 3 jours pour transformer son rapport à l’alimentation

Ateliers nutrition & cuisine préventive
En binôme : Christian Têtedoie (chef MOF) & un nutritionniste expert de la nutrition senior
– Apports scientifiques clés
– Mise en pratique en cuisine
– Livret recettes + semaine type à emporter


Atelier 1 : Les protéines de qualité Comprendre leurs rôles, bien les choisir et les cuisiner (végétales & animales).

Atelier 2 : Glycémie, inflammation et plaisir Composer des assiettes équilibrées, savoureuses et favorables au bien-être digestif.

Temps forts

– Conférences santé longévité
– Yoga et respiration consciente
– Bilan personnalisé (objectifs nutrition & mode de vie)
– Dîner sensoriel au château (musique live, accords plats/textures/sons)

Tous les repas inclus sont pensés dans la thématique. Produits locaux, cuissons douces, assaisonnements justes. Objectif : équilibre nutritionnel, plaisir, convivialité, et autonomie future. Un programme régénératif pour tête, corps et papilles.

Dès 50 ans, l’organisme évolue : perte musculaire, digestion moins efficace, ralentissement cellulaire. La nutrition devient alors un levier clé pour préserver vitalité, forme et joie de vivre.

FAQ

1. À qui s’adresse le programme ?

Aux femmes et hommes de 50 à 65 ans, actifs, curieux, sensibles à leur bien-être, souhaitant prendre soin d’eux durablement, sans renoncer au plaisir.

2. Quelle est la durée ?

Le programme se déroule sur 3 jours, du jeudi soir au dimanche midi.

3. Faut-il avoir des connaissances en nutrition ou en cuisine ?

Pas du tout. Tout est conçu pour être accessible, stimulant, et personnalisé.

4. Combien de participants ?

Maximum 14 personnes, pour garantir un accompagnement sur-mesure.

5. Combien ça coûte ?

Le tarif est indiqué dans la rubrique réservation. Il inclut l’ensemble du séjour (ateliers, conférences, repas, hébergement, soins).

6. Est-ce un séjour médicalisé ?

Non, il s’agit d’une démarche de prévention globale, fondée sur des savoirs éprouvés et le plaisir.

7. Est-ce accessible en train ?

Oui. Le Château de Pierreclos est situé à 15 min de la gare TGV Mâcon Loché.

Tarifs & Réservation

3 jours pour vous. Une expérience unique.

1500 Euros ( à partir de 7 participants)
1800 Euros ( à partir de 10 participants)
Pour les personnes qui partagent une chambre le prix est de 1500 Euros (quelque soit le nombre de participants)
Inclut : Hébergement, pension complète, ateliers, bilans personnalisés, accès aux activités, cadeaux de départ.