FEDERICA SPERENZA

CUISINEZ RÊVEZ.  GOÛTEZ.
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Journée immersive pour les ENTREPRISEs

SANTÉ · NUTRITION · PLAISIR · VITALITÉ

Expérience dédiée aux équipes et dirigeants
Et si mieux manger changeait votre façon de vivre… au travail et bien au-delà ?

Pourquoi proposer cette expérience à vos équipes ?

Les enjeux en entreprise évoluent. Il ne s’agit plus seulement de performance, mais de préserver l’énergie dans la durée, de mieux vivre le travail, de prendre soin de sa santé sans renoncer au plaisir.
Un levier y contribue directement — et reste largement négligé : l’alimentation au quotidien.

Elodie LETEMPLIER

Fondatrice de Ma Cinquième Saison,
Elodie conçoit et anime des programmes
immersifs où gastronomie et science
nutritionnelle se rencontrent —
pour transformer durablement
la relation de vos équipes
à l’alimentation.

UNE JOURNÉE IMMERSIVE DANS LA CUISINE D'UN CHEF ÉTOILÉ

MATIN · Chef TETEDOIE

· Introduction & fondamentaux nutritionnels
· Construction d’un repas sain et reproductible
· Techniques clés : cuissons et associations
· Déjeuner dégustation avec lecture nutritionnelle

APRÈS-MIDI · Expert nutritionniste

· Mécanismes clés : énergie, satiété, inflammation
· Savoir quoi manger, combien et à quel moment
· Journée alimentaire adaptée au travail
· Repères simples et directement applicables

Les 5 piliers de la performance durable

5 journées indépendantes
au choix — abordez chaque pilier à votre rythme

Pilier 1 | De l'énergie du matin jusqu'au soir

Les fondamentaux pour structurer son alimentation et se sentir bien toute la journée.

Pilier 2 | Protéines : le carburant qu'on sous-estime

Maintenir énergie, concentration et masse musculaire au travail.

Pilier 3 | Inflammation & fatigue : comprendre pour agir

Réduire fatigue, douleurs diffuses et baisse de performance.

Pilier 4. Cerveau, stress & alimentation

Mieux gérer le stress et soutenir les capacités cognitives.

Pilier 5 | Vitalité & longévité après 40 ans

Préserver énergie, mobilité et performance sur le long terme.

Une équipe d'exception

Christian TETEDOIE

Chef étoilé MOF

Nicolas TÊTE

Docteur en sciences de l'alimentation

Elodie LETEMPLIER

Fondatrice & conceptrice du programme

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LIEU

Restaurant Têtedoie - 4 rue Prof. Pierre Marion · Lyon 5e

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TARIF

500 € HT / personne - Groupe de 10 à 15 personnes

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Inclus

Atelier · Conférence · Déjeuner panoramique au Salon Panoramique Têtedoie · Livret

Renseignements et réservations

Elodie LETEMPLIER · elodie.letemplier@gmail.com · 06.83.35.05.92